Varietat: VallbonaÉs un blat originari del Vallès, és una espècie de blat tou, considerat una varietat vella. Es caracteritza per ser un balt amb una bona relacio P/L i amb bones aptituds panificabl...390Gallecs - Vallès Oriental
Varietat: Floren AuroraLa farina de blat floren aurora prové d'una varietat antiga, que no ha estat sotmesa a modificacions genètiques. Funciona com a farina de força, pel seu alt contingut de gluten. Mo...398Gallecs - Vallès Oriental
Varietat: triticum monococcumEl triticum monococcum, conegut com espelta petita, és l’única varietat amb un parell de cromosomes. Va ser el primer blat domesticat, descendent directe de varietats silvestres. L...399Gallecs - Vallès Oriental
També anomenat blat egipci.No és híbrid, com el blat convencional però conté gluten en menor quantitat. Destaca el seu efecte antioxidant, recomanat en casos de colesterol alt; és ric en lisina i baix en fib...403Gallecs - Vallés Oriental
Conté menys gluten que la de blat, responent pitjor a l'acció del llevat i la massa no reté tant gas en fermentar. Posseeix bona quantitat de vitamines B (B1, B2, B6, niacina, àcid...406Gallecs - Vallés Oriental
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.