• BERGA

    • RISOTTO DE BOLETS I VERDURES

      Arròs (categoria extra), barreja de bolets (aprox. 5%) silvestres en proporció variable, verdures (pastanaga, ceba, porro, xirivia, julivert, api i col blanca) , all . Fer sofregit de ceba, porro...afegir 100g d'arròs per persona i rossejar fins que quedi semitransparent, anar incorporant brou calent poc a poc durant 18-20 min, rectificar de sal... 438 BERGA
      Disponible
      1,20 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • RISOTTO ROSSINYOLS, ESPÀRRECS I OLIVES

      Arròs (categoria extra), Cantharellus cibarius (aprox. 5%), espàrrecs, olives negres, all i julivert. Fer sofregit de ceba, porro, afegir 100g d'arròs p/p i rossejar fins que quedi semitransparent. Anar incorporant brou poc a poc, coure 18-20min, sal, afegir crema de llet o vegetal... 441 BERGA
      Disponible
      1,20 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • RISOTTO DE SHIITAKE I REMOLATXA

      Arròs del Delta de l'Ebre, bolets Shiitake, all, julivert i remolatxa en pols. Fer sofregit, afegir 500 g de risotto i rossejar. Afegir vi blanc i reduir després afegim brou o aigua o 50% de cada i coure durant 18/20 min. Sal al gust. Al final afegir pa... 442 BERGA
      Disponible
      1,25 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • RISOTTO ORIENTAL

      Arròs basmati, calèndula, blauet, coco, plàtan, curri picant i tomàquet Fer sofregit, afegir 500 g de risotto i rossejar. Afegir brou o aigua o 50% de cada i coure durant 10/12 min. Sal al gust. 443 BERGA
      Disponible
      1,30 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • RISOTTO TROMPETA DE LA MORT, POMA I NOUS

      Arròs del Delta de l'Ebre, trompeta de la mort, poma, nous, all i julivert Fer sofregit de ceba, afegir el risotto i rossejar. Afegir vi blanc i reduir. Afegir aigua i brou bullint (2 parts aigua x 1 arròs). Coure 18-20 min. Salar al gust. Afegir ... 444 BERGA
      Disponible
      1,30 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • ESCUDELLA DE BOLETS

      Pasta de sèmola de blat amb ceps, fredolics, rovellons i julivert. Portar a bulliment brou i afegir la pasta, una mica de sal, i coure durant 15-20 minuts. Per a una porció s'utilitzen entre 50 i 75 gr. de pasta i 200 ml de brou. 528 BERGA
      Disponible
      1,49 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • FIDEUÀ DE TROMPETES

      Sèmola de blat i aigua, trompetes de la mort, all, julivert. Per a la cocció, fer un sofregit de ceba, afegir la fideuà i daurar uns pocs minuts, afegir aigua o brou fins a cobrir els fideus i cuinar a foc mitjà durant 15-20 minuts, rectific... 540 BERGA
      Disponible
      1,20 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible
    • FIDEUS A LA CASSOLA

      Fideus de blat, barreja deshidratada de: bolets silvestres i de cultiu, fumet de peix, pebrot vermell, pebrot verd, all granulat i julivert fulla Temps de cocció: 15 minuts , fer sofregit previ i anar afegint brou poc a poc. 542 BERGA
      Disponible
      1,39 € / 100g
      Autor: BERGA Disponible

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.