En estar seques, el concentrat nutricional és major, ja que el raïm ha perdut l'aigua. Font d'hidrats de carboni, minerals, fibra, vitamina A i antioxidants. Destaquen pel seu alt contingut en potassi, que és un bon diurètic, i ajuden a mantenir sans els nostres tendons i articulacions, evitant rampes. Contenen molta fibra, necessària per mantenir un perfecte transit intestinal, alhora que ens ajuda a eliminar toxines i substàncies de rebuig de l'organisme. També són una bona ajuda per millorar la circulació sanguínia i evitar la formació de coàguls. Les panses, igual que els raïms, són una bona font d'antioxidants, això es deu a l'alt contingut de bioflavonoides. Solen menjar-se en cru, cuites o com a condiment en altres plats gastronòmics.
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra
política de cookies
