• CAFÈ ETIÒPIA FAIRTRADE

    Yirgacheffe, 1800-2100m, Beloya washing station Ref. 310 Veure altres productes del mateix origen
    Aquest cafè creix a la zona de Yirgacheffe, envoltat per la zona de Sidama. Yirgacheffe és una de les zones on creix el Specialty Coffee d'Etiòpia. Els agricultors que produeixen aquest cafè el conreen en plantacions petites d'entre 0,25 i 1,5 hectàrees d'arbres de cafè, en un sistema de producció hortícola. Aquest hort de cafè està a l'ombra als voltants de la casa de l'agricultor. Els arbres de cafè són tractats a mà i fertilitzats amb matèria orgànica.
    • VARIETAT: Aràbica (heirloom)
    • PROCÉS: Rentat
    • PUNTS DE TAST: 88
    • NOTES DE TAST: Aquest cafè té una acidesa cítrica mitjana combinat amb un bon cos i un equilibri en la tassa amb elements picants i florals, com a gessamí, a préssec i a llimona.
    Peso: 100 gr
    Disponible
    3,40 € / 100g

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto